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超市如何防制有害生物?

       超市对于出现有害生物的现象是不允许的,随便出现都有可能对食品安全造成严重的影响,同时对于超市的品牌和公众形象也收到严重的影响,因此在超市做有害生物防治的时候,需要做到哪些地方,又该如何做好有害生物的防治呢?

      超市哪些地方会存在着有害生物的躲藏滋生呢?超市里糕点面包加工、主食厨房、鲜肉/熟食加工等经营区域的食源和水源丰富,非常适合老鼠的生存和繁衍,还有许多平时注意不到的角落也会成为老鼠生存的温床。首先,在前期检查中,要尽量识别出风险点,对卫生环境、物品堆放、角落缝隙进行逐一检查,及时清理排除隐患。与客户进行沟通,对可能存在隐患的孔洞、缝隙等进行及时的封堵;然后,在后期服务中,仍需对前期发现的风险点进行检查,必要时进行处理,以保证服务的质量和效果;最后,在后期的跟进维护工作中,做好检查维护处理工作,全面检查,重点场所重点处理。

       在服务的时候需要做好安全措施,由于超市人流量大、食品繁多,而老鼠不仅会令超市顾客受到惊吓,更会严重威胁食品安全,甚至污染食物后引发各种疾病。因此,在处理鼠害问题时,应该首先要考虑到安全性,最大程度避免由服务所带来的安全隐患。第一,为最大程度维护超市的环境安全,超市内部应以物理防治方法为主,如放置粘鼠板,化学防治为辅;第二,选择化学方法处理时,应确保用药的安全性,远离食品,置于顾客视线之外,避免对超市原有商品产生干扰和污染。在鼠密度下降后,及时调整方案减少化学药剂的使用。超市外围环境可使用化学防治方法;第三,通常在实施灭鼠服务的第三天后,会陆续出现死鼠,这需要每天在超市开店前进行常规保洁时,由超市工作人员配合及时收捡清理死鼠,避免死鼠尸体的气味和污染影响超市的环境卫生,以及影响超市顾客的购物体验。

      在做好超市有害生物防治服务的时候,不仅仅要做好有害生物的灭治工作,在灭治的同时还需要做好安全措施,确保周边环境的安全,保障超市的正常运行。

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